Jornadas gastronómicas – Semana del Caviar

Jornadas gastronómicas – Semana del Caviar

¿Sabías que en la Val d'Aran hay caviar? ¿Conoces el producto? ¿Lo has probado? En la Val d'Aran encontramos la única piscifactoría de esturiones de los Pirineos que elabora una de las joyas de la gastronomía. Te invitamos a conocer sus instalaciones en una visita guiada muy completa en la que un biólogo os explicará el origen, la historia y el proceso de elaboración del caviar. Además os contará anécdotas, dificultades con las que se encuentran en el sexado de los esturiones y una gran cantidad de información que os convertirá en expertos…continuar leyendo →

Las aguas termales de la Val d’Aran por Espai Terra – TV3

El pasado 28 de febrero el programa Espai Terra de TV3 pasó unos días en la Val d'Aran disfrutando y conociendo sus aguas termales. Os dejamos este vídeo en el que a partir del minuto 8:35 podréis conocer las surgencias termales de Termas Baronia de Les y Banhs de Tredòs. Además este último es el hotel-balneario más alto y más pequeño de Europa, junto al Circ de Colomers y Parque Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Su acceso de realiza en raquetas de nieve, moto de nieve o esquí de travesía en…continuar leyendo →
La fábrica de caviar de los Pirineos

La fábrica de caviar de los Pirineos

Desde hace unos cuantos años existe en la Val d'Aran una piscifactoría que se dedica a la cría de esturiones en cautividad con el objetivo de producir caviar. Si eres un apasionado de la gastronomía no te puedes perder la visita guiada al centro de producción para conocer de primera mano todos los entresijos de este apreciado manjar. Las visitas tienen horario establecido a las 10:30h y 16:00h, únicamente hay que consultar los días de visita y formalizar la reserva con al menos 24h de antelación. Podéis consultar esta información en Aranexperience Niños…continuar leyendo →
Banhs de Tredòs, la puerta al Parque Nacional de Aigüestortes

Banhs de Tredòs, la puerta al Parque Nacional de Aigüestortes

En la ribera del río Aiguamòg, a unos 9 km de Salardú, se encuentra uno de los rincones más singulares del Valle de Arán: los Banhs de Tredòs. Este pequeño hotel-balneario de montaña, considerado el balneario más alto de Europa y uno de los más pequeños, está situado en la zona periférica del Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, lo que lo convierte en una de sus entradas naturales. Rodeado de bosques, ríos de montaña y cumbres que rozan los 3.000 metros, es un punto de partida ideal para descubrir…continuar leyendo →
Los amantes de Bausen – A mi amada Teresa

Los amantes de Bausen – A mi amada Teresa

La Val d’Aran es un territorio de memoria viva. Entre montañas, pueblos de piedra y tradiciones que siguen presentes, hay historias que han pasado de generación en generación. Una de las más conocidas es la de los amantes de Bausen, un relato real que ocurrió a principios del siglo XX y que hoy forma parte del patrimonio emocional del Valle de Arán. Visitar Bausen no es solo conocer uno de los pueblos más auténticos del Pirineo, sino caminar por el escenario de una historia que habla de amor, dignidad y comunidad. Dónde está…continuar leyendo →