Jornadas gastronómicas – Semana del Caviar

Jornadas gastronómicas – Semana del Caviar

¿Sabías que en la Val d'Aran hay caviar? ¿Conoces el producto? ¿Lo has probado? En la Val d'Aran encontramos la única piscifactoría de esturiones de los Pirineos que elabora una de las joyas de la gastronomía. Te invitamos a conocer sus instalaciones en una visita guiada muy completa en la que un biólogo os explicará el origen, la historia y el proceso de elaboración del caviar. Además os contará anécdotas, dificultades con las que se encuentran en el sexado de los esturiones y una gran cantidad de información que os convertirá en expertos…continuar leyendo →

Las aguas termales de la Val d’Aran por Espai Terra – TV3

El pasado 28 de febrero el programa Espai Terra de TV3 pasó unos días en la Val d'Aran disfrutando y conociendo sus aguas termales. Os dejamos este vídeo en el que a partir del minuto 8:35 podréis conocer las surgencias termales de Termas Baronia de Les y Banhs de Tredòs. Además este último es el hotel-balneario más alto y más pequeño de Europa, junto al Circ de Colomers y Parque Nacional d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici. Su acceso de realiza en raquetas de nieve, moto de nieve o esquí de travesía en…continuar leyendo →
La fábrica de caviar de los Pirineos

La fábrica de caviar de los Pirineos

Desde hace unos cuantos años existe en la Val d'Aran una piscifactoría que se dedica a la cría de esturiones en cautividad con el objetivo de producir caviar. Si eres un apasionado de la gastronomía no te puedes perder la visita guiada al centro de producción para conocer de primera mano todos los entresijos de este apreciado manjar. Las visitas tienen horario establecido a las 10:30h y 16:00h, únicamente hay que consultar los días de visita y formalizar la reserva con al menos 24h de antelación. Podéis consultar esta información en www.aranexperience.com Niños y…continuar leyendo →
Banhs de Tredòs, la puerta al Parque Nacional

Banhs de Tredòs, la puerta al Parque Nacional

¿Sabías que en la Val d'Aran encontramos el balneario más alto de Europa y también es el más pequeño? En la ribera de Aiguamotg a tan sólo 9km de Salardú, la población más cercana y dentro de la zona periférica y por lo tanto entrada al Parque Nacional de Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, encontramos este pequeño hotel-balneario de 10 habitaciones ideal para perderse en plena naturaleza y descubrir el patrimonio natural de la Val d'Aran. Abierto tanto en verano como en invierno podréis acceder hasta el de distintas formas. Durante los…continuar leyendo →
Los amantes de Bausen – A mi amada Teresa

Los amantes de Bausen – A mi amada Teresa

La Val d'Aran está llena de historias, fábulas y leyendas, pero siempre hay una de la que nunca te puedes olvidar. Si nos dirigimos hacia el Bajo Aran, la zona que hace frontera con Francia, encontraremos pueblos con mucho encanto, enclavados en el tiempo y que prácticamente no han evolucionado. Uno de ellos es Bausen a escasamente 30 minutos de Vielha, una población caracterizada por su campanario, tejados de pizarra, calles estrechas y una construcción urbana totalmente rústica y tradicional. Es uno de los mejores ejemplos en arquitectura aranesa ya que aún se…continuar leyendo →